BLEND 1 – Lavado (Tabi, Bourbon Rosado y Caturra)

BLEND 1 es una expresión cuidadosamente diseñada que reúne tres variedades emblemáticas del café colombiano: Tabi, Bourbon Rosado y Caturra, combinadas para lograr una taza equilibrada, elegante y de gran complejidad sensorial.

Cultivado a 1.300 msnm en la región de Pitalito, Huila, este café de origen destaca por su dulzura natural y su perfil cítrico brillante. En taza se perciben notas de caña de azúcar y limón, acompañadas de delicados matices herbales que aportan frescura. Su acidez media-alta es limpia y vibrante, mientras que el cuerpo medio ofrece una sensación agradable, con un sabor prolongado y persistente.

La tostión media permite resaltar las mejores cualidades de cada variedad del blend, logrando una taza balanceada, aromática y expresiva, ideal tanto para quienes se inician en el café de especialidad como para paladares más experimentados.